ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
พฤศจิกายน 18, 2018, 11:47:53 pm


Author Topic: เพราะเหตุใดน้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น   (Read 2 times)

DrivingGone8

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 8786
ในศาสนาตะวันออกหลายแห่งพวกเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' ยิ่งไปกว่านี้ยังเป็นแถวคิดที่เด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการกล่าวว่าเป็นกะดงกุขเพราะการใช้ประโยชน์เยอะแยะ อันที่จริงครอบครัวส่วนมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว

แม้กระนั้นยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับการทำอาหารด้วยน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว ต่อว่าได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้เราจะมองเห็นการฟื้นตัวของความสนใจในน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเนื่องจากว่าการเล่าเรียนทางด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วทั้งโลก

น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่มีใครเหมือนเนื่องจากน้ำมันสำหรับปรุงอาหารจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) เป็นประโยชน์มากกว่าการปรุงอาหาร ให้พวกเราดูว่ามีคุณประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)

นี้ได้รับการกดไม่ดีเนื่องจากว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แม้กระนั้นที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดค้างปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic แล้วก็กรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs เหล่านี้ไม่เพียงแต่ แม้กระนั้นจะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวแค่นั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย

มีจุดดูดบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วและก็พืชส่วนมากมีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ ของกินที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันดูดบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดบุหรี่เป็นจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์และก็สร้างอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

มีคุณสมบัติต้านทานเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต่อต้านจุลชีวิน - กรด caprylic แล้วก็กรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะกลายเป็น monolaurin ซึ่งส่งผลต่อไวรัสแบคทีเรียแล้วก็โปรโตซัวมากมายก่ายกอง ยิ่งไปกว่านี้ยังช่วยตรวจสอบยีสต์(candida) ราษฎรในลำไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าเกิดพลเมืองยีสต์มากขึ้นอาจจะเป็นผลให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงและก็ท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่ดี

ความทุกข์จากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนยานคล้อย? ทดลองใช้กับเส้นผมแล้วก็หนังหัวของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ การค้นคว้าที่เผยแพร่ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งตัวยังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดีมากว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนจำนวนมากไม่รู้จักว่ารังแคมีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณสมบัติสำหรับเพื่อการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวฆ่าเชื้อจุลอินทรีย์พวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ

ช่วยสำหรับการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลี่ยนเป็นตัวแทนยาต้านทานจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีตัวอย่างเช่น helicobacter pylori ในระหว่างที่ปลดปล่อยให้แบคทีเรียที่มีคุณประโยชน์ยังคงอยู่ โดยเหตุนั้นจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารแล้วก็ผลักดันสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีคุณภาพต่อปัญหาทางเดินอาหารดังเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกท้องผูกอาการไส้แปรปรวนและก็โรคกระเพาะ หลายคนชี้แนะน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในไส้

ถ้าคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับไส้ได้แก่โรคไส้ผันแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับผลดีจากการรับประทาน You are not allowed to view links. Register or Login ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันมะพร้าวถูกดูดซับได้เร็วกว่าในลำไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่พบในน้ำมันทำกับข้าวอื่นๆอันที่จริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวปฏิบัติภารกิจเป็นสารเริ่มสำหรับฮอร์โมนบางจำพวกที่เรียกว่าeicosanoids ที่ส่งผลให้เกิดการอักเสบในไส้ ในบางเรื่องคุณลักษณะสำหรับการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : You are not allowed to view links. Register or Login

ที่มา : You are not allowed to view links. Register or Login

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้,น้ำมันมะพร้าวสกัด